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2014年5月10日 (土)

シャンパンフェア開催☆

皆様、こんにちは晴れ

GWも終わりましが、皆様いかがお過ごしでしょうかグッド (上向き矢印)
ステキな休暇を過ごされたと思いますひらめき

さて、本日は5月よりSTARTグッド (上向き矢印)しております、
シャンパンフェアぴかぴか (新しい)のご案内でございます。

今回のフェアで販売させていただくのは、以下の3銘柄でございます。

・グラスシャンパン
◆モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル    ¥1,600
◆モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル・ロゼ ¥2,000
◆ペリエ・ジュエ・グランブリュット        ¥1,800


1つ目は、言わずと知れたモエヘネシールイヴィトン社の
【モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル】 でございます。
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モエ・エ・シャンドンのフラッグシップシャンパンです。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、
シャルドネの3種類の葡萄が調和した、バランスのとれたエレガントな味わいです。


2つ目も、モエヘネシールイヴィトン社の
【モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル・ロゼ】でございます。
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グラマラスで誘惑的なシャンパン。フルーティで野いちごの様な香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味が
はっきり出ていて、喉ごしは柔らかです。個性の強い料理にも合います。

最後は、FUNATSURU川床初登場のシャンパン!
【ペリエ・ジュエ・グランブリュット】でございます。
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1854年に他のメゾンに先駆けて造られた初のブリュット(辛口)シャンパンです。
色合いは力強い、明るく輝く黄色のローブ。香りが開くと熟成やバランスが感じられ、
香辛料や香水の香りが支配的になってきます。果実味と濃度を与える熟した黄色い果物、蜜の香りが特徴で、
味わい豊かで心地よく、快活さとのバランスが感じられ、まろやかさと上品さを併せ持つシャンパンです。
そして!この期間限定で特別価格にてシャンパンの王様をご用意いたしました!

・ボトルシャンパン(750ml)
◆ドンペリニヨン ¥19,000
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『シャンパンの父』と言われる、ドンペリニョン・ピエール・ペリニョン神父への
選ばれた年にしか造られないこのシャンパンは、シャン パーニュ地方の最良のブドウ園の中から
厳選された最高級のシャルドネとピノ・ノワールだけから 作られます。
瓶内二次発酵、コルク、地下ワインセラーという、現在ではシャンパンだけでなく
ワインでも当たり前になっている技術を発見したのも、このドン・ペリニヨンと言われています。
味わいはふっくらとまろやかでありながら、芳醇すぎることなく、絶妙なハーモニーを奏でています。
是非、川床でこのシャンパンの王様をお愉しみください。

それでは、川床で皆様のお越しをスタッフ一同、
心よりお待ち申し上げております。

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