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2014年4月 3日 (木)

桜満開☆

こんにちは晴れ

 

京都の桜もついに満開ですね桜

 

さて今日のブログは キッチンからお届け致しますわーい (嬉しい顔)

 

春といえばやっぱり野菜がおいしくなる季節ですよねレストラン

 

今日はそんな春野菜をたくさん使った一品、 春野菜のテリーヌをご紹介します!

まずはこの野菜たちをご覧下さいぴかぴか (新しい)

image 

このたくさんの新鮮な野菜が様々な調理法で調理され 型につめられていきますレストラン

 

そして、、

 

一本の野菜のテリーヌに!!

image

いつも作るたびに出来上がりが楽しみで楽しみで仕方ないですうれしい顔

そしてお皿に盛り付けるとこんな感じになりますぴかぴか (新しい)

image 

ぴかぴか (新しい)春野菜のテリーヌと鮮魚のマリネぴかぴか (新しい)

 

とっても春らしい一皿に仕上がっておりますので ぜひお愉しみ下さい桜

 

こちらのお料理は、

ディナー:noir ランチ:midi  ・ceriseのコースで召し上がって頂けますひらめき

 

桜を見ながら、春らしいお料理をぜひお楽しみくださいませ桜

皆様のお越しをお待ちしております!!

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*食材の入荷状況によりMENUは予告無く変更する場合がございます。

*毎週火曜日は定休日となっておりますが、4月8日の火曜日は営業しております。

*お越しの際は、事前にご予約されることをおすすめいたします。

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