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« 今月のレストランメニュー紹介 その2 | メイン | ワインとフレンチ »

2010年11月22日 (月)

解禁日・・・

みなさん、こんばんは
FUNATSURUの大鳥です。

近頃の京都は、紅葉も徐々に始まり
観光シーズン真っ盛りで全国各地から、
本当にたくさんの方々が来られていますmaple

ここFUNATSURU周辺の木々も色づき
遅い秋の到来を感じさせる今日この頃です。
挙式会場がある4Fからは、紅葉で染まった
秋の東山が一望出来るのですよ!!
夜になると清水寺からのライトアップも
見えるんですshineshine

そして・・・
今年もこの時期がやってまいりました。
毎年11月の第3木曜日を過ぎれば・・・
そうです。
みなさんが待ちに待ったボジョレーヌーボの解禁日ですsign03



もちろんFUNATSURUでも入荷しましたgood
ホップなラベルが何とも可愛いと思いませんかsign02
実は、よく見るとこのラベル女性がワインを飲んでいる
絵が描かれているんですbar
以前、小西さんが紹介して下さったお肉料理との
相性もピッタリですrestaurant

ところで、みなさん、なぜボジョレーヌーボのみ
世界同時の解禁日が定められているかご存知ですかsign02

その理由は、“人気”だったからです。
あまりにも人気がありすぎた為にワインメーカーが
我先にと出荷しようと競い合いをした結果、何と
ワインの質が落ちてしまったのです・・・

そこで、“充分に熟成されていないワインをお客様に
お出しするわけにはいかない”ということになり解禁日が
定められたのです。

そして時差の関係上、日本では世界で1番最初に“解禁
されるのですdash

そんな作り手の想いがたくさん詰まった
2010年のボジョレーヌーボを、ここFUNATSURUでも
是非、お楽しみ下さいませnote


この時期の京都は、秋の観光シーズンを向え、
名所と共にお食事をされる所も大変な混雑が
予想されるので、お越しになられる際は、是非
ご予約して頂く事をオススメいたしております。

それでは、スタッフ一同、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

そ・し・てflair
ご予約、またはご来館の際に『ぐるなびブログ見ました!!』と
言って頂いた方に限り、あのゼクシィのFUNATSURUの
ページにも掲載されているパティシエ特製の“マカロン”を
プレゼントいたしますpresent
ブログをご覧になられた方、限定ですので、お楽しみにlovelyclover


サービススタッフ  大鳥

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解禁日・・・を参照しているブログ:

コメント

ボジョレーの青田刈り禁止令が解禁日の設定なんですね、面白い。
ワインのラベルってシブくてカッコイイものが多いですが、
ボジョレーのラベルは文字もイラストもカラーもかわいいですね。
是非味わってみたいと思います。

me-me-shima-shimaさん

こんばんは。
FUNATSURUの大鳥です。

ブログへのコメントありがとうございます!!

その食材やお料理のルーツを調べてみるのも
面白いですよね♪

可愛いラベルの今年のボジョレーを、是非
FUNATSURUでお楽しみ下さいませ。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。


サービススタッフ 大鳥

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