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2010年10月

2010年10月25日 (月)

秋の旬と言えば・・・

こんばんは。
FUNATSURUの大鳥です。

近頃の京都では、すっかりと秋らしい気候となり、
全国、世界各国から、お越し頂いた観光客の方々で
大変賑わいを見せておりますflair

そしてFUNATSURUでは、毎週末、
たくさんのご新郎ご新婦様が卒業されていきますbell

先日、FUNATSURUをご卒業された
お2人が久しぶりにレストランへと
遊びに来てくださいましたrestaurant

実は、このお2人、昭和35年の10月18日に
まだ、FUNATSURUが鮒鶴だった頃、ご結婚された
お2人なのですshine

ということは・・・
つまり今年で金婚記念日を迎えられたのですsign03sign03

金婚式とは、結婚50年目の節目の年なのですよhappy02
凄いことではありませんかsign02

改めてゲストの方々と共にFUNATSURUは
歩んできて、その歴史を積み重ねてきたのだと
感じた1日でしたclover

ところで、秋と言えば・・・
やはり“食欲の秋”ですよねmaple

みなさん、『ジビエ』ってご存知ですか?
数あるフランス料理の用語の1つなのですが、
秋のこの時期にしか食べる事の出来ない特別な
お料理の1つですdash

“ジビエ”とは、狩猟により捕獲された食材用の鳥獣を
初めとする獣類のことです。

そんな貴重なジビエを堪能できるコースを、
ここFUNATSURUでもご用意致しておりますscissors

何が出てくるかは・・・
来てからのお楽しみですlovelynote

この時期の京都は、観光シーズンを向え、
名所と共にお食事をされる所も大変な混雑が
予想されるので、お越しになられる際は、是非
ご予約して頂く事をオススメいたしております。

それでは、スタッフ一同、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

サービススタッフ 大鳥

2010年10月18日 (月)

FUNATSURUレストラン

はじめまして、FUNATSURUの小西です。

最近京都はめっきり秋っぽくなってきましたmaple
FUNATSURUがある鴨川周辺では空気も澄みきって
とっても気持ちの良い季節ですsun

でも少し夜は冷え込んできたので、川床終了後の10月からお席のご案内は店内になりましたnight


そこで少しテーブルのレイアウトを変えた店内のご紹介をshine

ダイニングのスペースを2つの雰囲気に分けてみましたscissors

1つはゆったりとした一人掛けのソファーに石目調の壁とテーブルがクールなスペース

もう1つは籐のイスとテーブルの木目調があたたかい印象のスペース

皆さんはどちらの雰囲気がお好きですかsign02

FUNATSURUレストランの美味しいフレンチとワインを2つの雰囲気でお楽しみいただけますよnote
秋の行楽シーズンで京都に来られた際にはぜひぜひFUNATSURUレストランにお越し下さいrestaurant

2010年10月11日 (月)

秋といえば・・・

こんばんは。
FUNATSURUの大鳥です。

今日は、体育の日と言うことで
朝から体操服に身をつつんだ
学生の姿を数多く見かけましたrun

京都では晴天にも恵まれ、
楽しい思い出の1ページが
増えたのではないでしょうかsunsign02

さて、秋と言えば・・・
“スポーツの秋”、“芸術の秋”
“読書の秋”などとありますが、
やっぱり、“食欲の秋”ですよねhappy02

ここFUNATSURUでも10月から
装いを新たにランチ・ディナー共に3つのコースが
登場しましたshineshine

今回の各コースには、なんとフランス語の
ネーミングがされていますflair

restaurantランチの3コースrestaurant

・旬食材の一皿を楽しむ
「recolte~レコルトゥ」 =収穫 
¥2,625

・初秋の古都の味覚を味わう
「midi~ミディ」 =昼、真ん中
¥3、990

・秋の味覚をシェフのアレンジで堪能
「lumiere~ルミエール」 =光、明かり
¥5,460

restaurantディナーの3コースrestaurant

・秋のエスプリ薫る旬魚を味わう 
「noir ~ノワール」 = 夕暮れ、暗い
¥6,825

・京都のテロワールに満ちた素材を味わう 
「saison ~セゾン」 = 季節、旬 
¥8,925

・秋のFUNATSURUスペシャリテを堪能できる 
「luxe ~リュクス」 = 贅沢
¥12,600

となっています。

各コースとも意味を考えてみるのも面白くは
ありませんかsign02

この時期の京都は、観光シーズンを向え、
名所と共にお食事をされる所も大変な混雑が
予想されるので、お越しになられる際は、是非
ご予約して頂く事をオススメいたしておりますmaple

それでは、スタッフ一同、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

サービススタッフ 大鳥

2010年10月 4日 (月)

秋のオトク情報

こんばんは。
FUNATSURUの大鳥です。

5月から9月までの5ヶ月間にかけて
開催されていた京都の夏の風物詩の1つでもある
鴨川納涼床の営業が9月30日を持ちまして
無事に終了いたしましたdash

全国各地から、本当にたくさんのお客様に
お越し頂きスタッフ一同、心からお礼申し上げますhappy01

さて、鴨川納涼床の終わりと共にすっかりと
夏も終わり、過ごしやすい秋がやってまいりましたsign03

京都の秋といえば・・・
“紅葉”ですよね~maple
特にオススメなのは夜の紅葉ですnight
京都各地にある様々な仏閣もこの時期だけは
特別開放をするのですupup

鴨川納涼床に負けず劣らず、仏閣にも全国から、
たくさんの方が訪れますcute

そんな皆様にFUNATSURUから
心ばかりのプレゼントをご紹介させて頂きますpresent

観光が一段落して、ちょうどお腹も空いてきた
20時半から、ここFUNATSURUではディナーの
全てのコースが、な、な、な、何と ¥1,000 オフで
楽しむ事が出来るんですよshineshine

11月30日までの期間限定となっておりますので、皆様
大切な方をお誘い併せの上、是非お越しくださいませgood

この時期の京都は、大変な混雑が予想されるので、
お越しになられる際は、ご予約して頂く事をオススメ
いたしております。

それでは、スタッフ一同、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

サービススタッフ 大鳥

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