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2009年8月

2009年8月24日 (月)

もう秋の虫が!!

こんにちは!

FUNATSURUのおもてに、もう秋の虫がsign03

写真上では、bud草と同色でカメレオンのような状態ですが、
見つけられた方はいらっしゃいますかsign02
そうですbleah体長が5cm近くある「大人のバッタ」です。

バッタを見つけたのは当店サービススタッフの奥村さん。
ピョコピョコと元気よく飛び跳ねるバッタを
アルコールスプレーで一瞬眠らせた後
写真を撮りましたcamera
その後も勢いよくピョコピョコ・・・・・run

大きなバッタくん!
涼しくなってきたシルシかもしれないですねheart02

サービススタッフ 井上知子

2009年8月20日 (木)

涼しげな夏のドリンクとドライフルーツ

夏真っ盛り、日中は暑さが本格的ですが、
夜は鴨川をそよぐ風が涼しく、
川床は、浴衣やサンドレス姿のお客様で賑わっていますscorpius

シャンパン・ワイン・カクテルのお供に
ドライフルーツはいかがでしょうかheart03

凝縮されたフルーツの甘みを楽しみたい方には
イチジクがおすすめです!

後味すっきり!甘酸っぱさと程よい甘さが人気の
キュウイフルーツは、皆様におすすめです!

グラス片手に、お食事と会話を楽しみながら
真夏の素敵な思い出を作ってくださいね。

サービススタッフ 井上知子

2009年8月17日 (月)

“五山送り火”シークレットイベント大成功☆

こんばんは。
皆さんは昨日の五山送り火ご覧になりましたか??

京都の夜の街に華やかに映し出された文字は、
京都の夏を感じる瞬間でとても素敵でしたね。。。

FUNATSURUから観えるのはまさに“大”の字ですが、
火がついた瞬間に小さな歓声がわきそこからはわずかな時間のみ画かれる
その“大”の字をボーっと見つめる姿が印象的でした。

建物の横にある松原橋には人が大勢いて
近所の方が楽しんでいらっしゃいました。

さてsign01sign01FUNATSURUのシークレットイベント
ですがこちらも大成功shineでしたhappy02cute

手動式の旧エレベーターに乗っていただくと
どの年代のお客様もお顔は笑顔・・

最上階の4階に着くと目の前には「清水寺」「八坂の五重塔」「高台寺」
「鴨川」とTHE京都のロケーションが飛び込んできてテンションは
さらにUP!!

シャンパン片手にご家族、カップル、ご友人が思い思いの楽しみ方を
して下さっていました。
組数の制限をしたので、静かな所で涼しい風を感じながらの一時では
なかったかと思います。

遊びに来て下さった皆様本当にありがとうございました。

そして、今回は来ていただけなかった方は来年も開催予定ですので
お楽しみにっnotes

レストランチーフ
田仲令子

2009年8月12日 (水)

“五山送り日”シークレットイベント開催!! 予約受付中☆

こんばんは。
京都の夏はイベントが盛りだくさんですsunnotes

そぅですsign03sign03
きたる16日(日)は・・五山送り火fujishineです。

FUNATSURUでは、ぐるなびブログのみの告知でシークレットイベントを
開催しますgoodhappy02secret

『五山送り火特別イベント in FUNATSURU』
~京都の風物詩をシャンパン片手に観る 新しい愉しみかた・・~

【内容】グラスシャンパン+鑑賞料 お1人様\3,000(税・サ込み)
*4階の涼しいお部屋からご覧いただけます
*シャンパンが苦手な方には他のメニューもご用意してます
*その他詳細につきましては直接お問合せ下さい

火の光で創られる“大”の字・・
オシャレに愉しむ・・
それとも浴衣を着て古風に・・
一年に一度きりの愉しみだから「FUNATSURU」は特別な一夜の
お手伝いをさせていただきます。

皆さんにお会い出来る事を楽しみにお待ちしております。

レストランチーフ
田仲令子

2009年8月 6日 (木)

グラスワインのラインアップ

こんにちは。

トロピカルな夏のダイニングに欠かせないhappy02
と言っても過言でないのがドリンクbarsign02
暑さがようやくやわらぐ夕方、夕日を背に乾杯する姿を見ると
こちらまで和やかな気持ちになります。

この度「本日のグラスワイン(赤/白)」のラインアップが増えました。
いずれもFUNATSURUソムリエ選りすぐりのワインです。

お客様から頂くご意見を大切にしながら、
一歩一歩進んでいくFUNATSURUレストランですのでchick
これからも応援のほど宜しくお願いしますcancer

サービススタッフ 井上知子

2009年8月 3日 (月)

雨の心配が少なくなりました(梅雨明け)

こんにちは!

天気予報で梅雨明けが発表されましたsun
いよいよ本格的な夏の到来ですね!

川床でも雨の心配がグンと減って、
お料理や景色を和やかに楽しんで頂けそうです。

今日は、快晴!
FUNATSURUでお客様にお貸ししている傘をはりきって干しましたsun
穏やかな鴨川の流れを眺めてスタッフ一同深呼吸~sign03

とはいえ、雨が急に降ったときは
(再度御来館なさるお客様対象ではございますが)
お貸しできる傘sprinkleをご用意していますので
お気軽にお申し付けくださいませnote

サービススタッフ 井上知子

2009年8月 1日 (土)

地鶏のガランティーヌとルヴァンのハーモニー

こんばんは。

8月のBコースのオードブル、「地鶏のガランティーヌ」のご紹介です。

ガランティーヌとは、一般に骨を抜いた仔牛や鶏肉に詰めものをして
ゼラチンの多いだしで煮た冷製料理のことで、
ここでは、軍鶏(しゃも),豚肉,フォアグラを使っています。
ほどよくスパイスが効いて、舌触りなめらか、上品なお味ですribbon

また、付け合せの野菜は白ワイン,レモン,オリーブオイルをベースにしているので、
FUNATSURUレストランのルヴァン(7月25日のブログでご紹介しているパン)と
よく合うので、お食事を楽しくすすめて頂けるのではないかと思いますheart01wink

お近くにいらした際には、是非お立ち寄り下さい!

サービススタッフ 井上知子


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